Tuinen naar middeleeuws voorbeeld
Middeleeuwse hof
Via de tuintrap op de voorburcht daal je naar beneden, naar de met fruitbomen omzoomde tuin aan de gracht en waan je je in de middeleeuwen. De tuin langs de kasteelgracht is eind 2022 helemaal opnieuw ingericht en uitgebreid met kruiden zoals munt, peterselie, keukensalie, citroenkruid, tijm, rozemarijn en lavendel. De zodenbank is gemaakt naar afbeeldingen op middeleeuwse miniaturen en schilderijen.
Tuinen waren erg belangrijk in de middeleeuwen. Iedere tuin had zijn eigen functie en uiterlijk. Er waren tuinen met een praktisch doel zoals moestuinen en kruidentuinen. Een ‘typische’ middeleeuwse tuin bestond uit geneeskrachtige kruiden, groenten, verfplanten en andere gebruiksplanten. Siertuinen waren vooral aanwezig bij kastelen en paleizen.
Kijk, ruik en ontdek de besloten hof tijdens een bezoek aan kasteel Ammersoyen.
In de tuin staan de namen bij de planten. Nog meer informatie vind je in de IZI Travel app, tour Middeleeuwse Hof.
Mispel
In de eerste helft van mei bloeit de mispel slechts één week met grote witte, geurende bloemen. De vruchten zijn na een gistingsproces van enkele maanden eetbaar. Pa na de eerste nachtvorst mogen ze worden geoogst.
De graven van Gelre voerden de mispelbloem in hun wapenschild. De Gelderse roos in het oorspronkelijke logo van stichting Het Geldersch Landschap en nog steeds te zien op de luiken van vele boerderijen van GLK, is eigenlijk ook een mispel.
Meer weten?
Lees de blog Tuinen naar middeleeuws voorbeeld over de aanleg en het onderhoud met vrijwilligers.
Hoptuin
Op de voorburcht is naast het terras van het koetshuis een hoptuin te vinden. Hier groeien de ingrediënten die in de middeleeuwen gebruikt werden voor het brouwen van bier, zoals gagel, gerst, tarwe en natuurlijk hop. De tuin past goed bij het verhaal over de brouwoven die aanwezig is in het kasteel. Want bij een brouwoven en bier hoort hop als een onmisbaar ingrediënt. Er zijn ook verschillende fruitbomen- en struiken te vinden. Het is een heerlijk groen plekje om even te genieten met prachtig uitzicht op het kasteel.
