Landgoedproducten
Geldersch Landschap & Kasteelen beheert een groot aantal landgoederen. Een landgoed combineert functies als natuur, cultuurhistorie, bosbouw, landbouw, recreatie en faunabeheer. Het is de samenhang die het herkenbaar maakt als een harmonieus landgoed. Dat is goed voor het behoud van het cultuurlandschap. Maar het is ook goed voor de fijnproever, want je kunt genieten van prachtige landgoedproducten van dichtbij.
Brandrode runderen
Gelderland heeft vanouds rijke weidegronden waar runderen grazen. Het brandrode rund is een historisch ras welke veel in Gelderland werd gebruikt voor begrazing. De weides rondom kasteel Hernen, Batenburg, op landgoed Mariëndaal en in de Hoenwaard worden begraasd door deze mooie, sterke runderen.
Stoofvlees
Van onze brandrode runderen worden hachee, goulash en twee soorten stoven gemaakt. Bosstoof is een stoofgerecht van rundvlees met bospaddenstoelen, groenten en rode wijn. Aan Landstoof zijn ingrediënten als fruit, rozijnen en Doesburgse mosterd toegevoegd. Deze producten zijn verpakt in blik.
Fruitproducten
De appels en peren uit de historische hoogstamboomgaarden van onze landgoederen in het Gelderse rivierengebied worden verwerkt tot heerlijk sap en stroop.
Verkooppunten
In onderstaande kasteelwinkels en bezoekerscentrum kun je de stoven en fruitproducten kopen. Wegens wisselend aanbod kan het zijn dat niet al onze landgoedproducten op voorraad zijn.
