Landgoedproducten
Geldersch Landschap & Kasteelen beheert een groot aantal landgoederen. Een landgoed combineert functies als natuur, cultuurhistorie, bosbouw, landbouw, recreatie en faunabeheer. Het is de samenhang die het herkenbaar maakt als een harmonieus landgoed. Dat is goed voor het behoud van het cultuurlandschap. Maar het is ook goed voor de fijnproever, want je kunt genieten van prachtige landgoedproducten van dichtbij.
Brandrood rundvlees
Gelderland heeft vanouds rijke weidegronden waar runderen grazen. Het brandrode rund is een historisch ras welke veel in Gelderland werd gebruikt voor begrazing. De weides rondom kasteel Hernen, Batenburg, op landgoed Mariëndaal en in de Hoenwaard worden begraasd door deze mooie, sterke runderen. Wanneer de runderen slachtrijp zijn, bieden wij regelmatig vleespakketten van brandrood rundvlees aan.
Via onze webwinkel kun je een vleespakket bestellen.
Stoofvlees
Van onze brandrode runderen worden hachee, goulash en twee soorten stoven gemaakt. Bosstoof is een stoofgerecht van rundvlees met bospaddenstoelen, groenten en rode wijn. Aan Landstoof zijn ingrediënten als fruit, rozijnen en Doesburgse mosterd toegevoegd. Deze producten zijn verkrijgbaar in blik en te koop in onze kasteelwinkels en bezoekerscentra.
Wild
Een groot aantal van onze landgoederen en terreinen is gelegen op de Veluwe. Tijdens het wildseizoen verkopen wij wildpakketten van edelhert en/of wild zwijn. Het gaat hier om afgeschoten wild op basis van afgewogen faunabeheer, op grond van het faunabeheerplan in Gelderland.
Wil je op de hoogte worden gebracht wanneer de wildpakketten beschikbaar zijn, dan kun je je interesse kenbaar maken via winkel@glk.nl. Indien beschikbaar kun je via onze webwinkel een wildpakket bestellen.
Fruitproducten
De appels en peren uit de historische hoogstamboomgaarden van onze landgoederen in het Gelderse rivierengebied worden verwerkt tot heerlijk sap en stroop. Te koop in onze kasteelwinkels en bezoekerscentra.
Verkooppunten
In onze kasteelwinkels en bezoekerscentra kun je de stoven in blik en fruitproducten kopen. Op onderstaande locaties bevindt zich een winkel. Wegens wisselend aanbod kan het zijn dat niet al onze landgoedproducten op voorraad zijn.
